За потрясающей кухней любого ресторана вы всегда найдете талантливого шеф-повара, и новый ресторан Shikany – не стал исключением из этого золотого правила. Владелец прекрасного ресторана и по совместительству шеф-повар заведения Майкл Шикани (Michael Shikany) – настоящий гений кулинарного искусства, который может элементарное блюдо превратить в неповторимый шедевр.

Майкл Шикани опытнейший повар и настоящий виртуоз в своем деле. Он окончил французскую кулинарную школу в Нью-Йорке, и после этого поработал в кухнях таких изысканных ресторанов как Le Bernardin, Gramercy Tavern, и Babbo на Манхэттене. В Южной Флориде, он уже успел поработать генеральным менеджером SushiSamba и Ortanique on the Mile и знает всю ресторанную кухню изнутри. «Нет ничего более увлекательного и захватывающего, чем делать любимую работу, еще в таком уникальном месте, как это», — делится впечатлениями о новом ресторане, расположенном в Wynwood сам Майкл. «Мы подарим своим гостям новые впечатления от еды», — говорит он.

Помимо того, что Шикани создал уникальное меню для своего нового ресторана, талантливый повар также планирует открытие одноименной кулинарной школы. Майкл надеется этим заполнить пробел в кулинарном образовании Южной Флориды. Ну а заказать столик в этом или любом другом, пришедшемся вам по вкусу ресторане вы всегда легко и быстро сможете с помощью нашего консьерж-сервиса East Time.