Чудесный союз шеф-повара и владельца Blue Collar Дэнни Серфера и известного блоггера и критика Майами Райана Романа наконец-то принесет свои плоды, которые многие из нас ждут уже с середины апреля – в Майами планируется открытие нового великолепного устричного бара Mignonette!

Роман и Серфер планируют поразить Флориду великолепным баром рестораном в стиле изысканного Нового Орлеана и с потрясающим выбором устриц восточного и западного побережья. «Мы уверенны, что наши клиенты будут поражены богатым выбором и разнообразным меню ресторана», — говорит Райан Роман. «Кроме некоторых популярных и классических блюд из морепродуктов у нас можно будет попробовать свежайшее «казино моллюсков», коктейль из креветок, торт из крабов и еще многое другое. Также будут доступны простые рыбные блюда, обширное вегетарианское меню и даже ребрышки», — говорит Роман.

Винная карта ресторана в настоящее время курирует Аллегра Анджело, известный продвинутый сомелье, а их список пива находится под чутким руководством Джоша Хюбнера, сертифицированного «Цицерона» (это пивной эквивалент сомелье).

Что касается атмосферы, мы уверенны, что владельцам фантастического заведения непременно удастся удивить всех своих гостей!

«Устрицы – известный афродизиак, чем больше вы едите их, тем больше вы их любите. Мы давно мечтали создать место, в котором будет возможность отведать холодных морепродуктов», — заявляют Роман и Серфер. Ну а забронировать лучший столик в этом или любом другом ресторане Майами вам всегда помогут профессиональные сотрудники консьерж-сервиса East Time.